Seblak Pantura, Jajanan Khas Bandung yang Digandrungi ABG Tegal

  Jumat, 18 Oktober 2019   Lilisnawati
Satu porsi seblak di Seblak Pantura. (Lilisnawati/Ayotegal.com)

TEGAL SELATAN, AYOTEGAL-COM- Seblak, jajanan asal Kota Bandung kini telah menjadi primadona di kalangan anak baru gede (ABG) di Kota Tegal.

Kuliner yang identik bercita rasa pedas itu, banyak ditemukan di Kota Tegal. Satu di antaranya Seblak Pantura di Jalan Sriti Gang 4 nomor 17, Kelurahan Randugunting, Kota Tegal.

Meski lokasinya bukan di pusat kota, namun jangan salah, antrean seblak pantura tiap harinya membludak.

AYO BACA : Es Sagwan, Minuman Legendaris Tegal

Warung yang buka sejak pukul 10.00 WIB sampai 17.00 WIB itu menjadi langganan anak-anak sekolah, kuliah, maupun karyawan.

\"Iya kebanyakan anak-anak ABG, kalau hari aktif biasanya jam pulang sekolah pada mampir ke sini,\" kata Amin (47) pemilik seblak pantura saat ditemui di warungnya belum lama ini.

Menurut Amin, warung seblaknya sudah memiliki 19 varian seblak. Antara lain: seblak original, seblak tulang, seblak ceker, seblak bakso, seblak somay, seblak batagor, seblak sayap dan lain sebagianya.

AYO BACA : Menikmati Segarnya Dawet Beras Khas Tegal

Harga per porsinya beragam, dari mulai Rp 9.000 sampai dengan Rp 15.000, bergantung isian yang dipilih.

Selain itu, usaha yang dirintis bersama sang istri sejak tahun 2016 itu sudah memiliki varian seblak yang dikemas.

Di warung seblaknya, pembeli juga bebas memilih atau memadukan isian seblak.

\"Yang khas dari seblak pantura yaitu pada bumbunya. Kuah merah pedasnya beda dan kencurnya lebih kentara,\" ucapnya.

Sementara yang paling spesial dari seblak pantura yaitu batagor dan somaynya, karena didatangkan langsung dari Bandung.

AYO BACA : Wow, Eks Karyawati Bank Ini Tekuni Bisnis Jajan Rambut Nenek

   Ayo Bagikan!
Ayo Respon
   Komentar

Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab pribadi seperti diatur dalam UU ITE

Komentar