Operasi Makanan di Pasar Pagi Kota Tegal, Petugas Temukan Cumi dan Teri Berformalin

  Selasa, 04 Mei 2021   Lilisnawati
Petugas Dinas Kesehatan Kota Tegal menunjukkan sampel cumi dan teri kering yang mengandung formalin, Selasa 4 Mei 2021.(Lilisnawati/Ayotegal)

TEGAL TIMUR, AYOTEGAL.COM- Menjelang Hari Raya Idulfitri 2021, Dinas Kesehatan Kota Tegal melakukan operasi makanan dan minuman kedaluwarsa hingga makanan berbahaya.

Operasi tersebut digelar selama tiga hari berturut-turut, mulai Senin 3 Mei hingga Rabu, 5 Mei 2021 dengan menyasar minimarket, swalayan, pasar tradisional dan mall.

Dalam operasi yang dilaksanakan pada Selasa 4 Mei 2021, petugas menyasar, minimarket di Jalan Veteran, Pasar Pagi Kota Tegal, Swalayan MM dan Toko Aminah.

Hasilnya, petugas menemukan cumi dan teri nasi kering yang mengandung formalin di Pasar Pagi Kota Tegal.

Sementara, sampel makanan lainnya, seperti kolang kaling, pacar cina, kerupuk dan kue apem, hasilnya negatif atau aman dikonsumsi.

Menurut petugas Farmasi Makanan dan Minuman Dinkes Kota Tegal, Fajri, makanan yang mengandung formalin dan boraks bisa diketahui dari tekstur yang kenyal dan seperti karet.

"Atau bisa dilihat jika makanan itu tidak dilalati," katanya.

   Ayo Bagikan!
Ayo Respon
   Komentar

Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab pribadi seperti diatur dalam UU ITE

Komentar