Icip-icip Hidangan Seafood Spesial di BG Kitchen Tegal, Kepiting Telurnya Juara dan Bikin Nagih

- Sabtu, 18 September 2021 | 10:45 WIB
Satu porsi kepiting telur saus tiram ala BG Kitchen (Lilisnawati/Ayotegal.com)
Satu porsi kepiting telur saus tiram ala BG Kitchen (Lilisnawati/Ayotegal.com)

TEGAL, AYOTEGAL.COM-- Seafood merupakan salah satu kuliner yang selalu menggoda selera. Rasanya yang enak dan gurih, menjadikan sajian makanan laut ini digemari banyak orang.

Khususnya olahan kepiting yang sudah mendapat tempat tersendiri di hati para penggemar seafood.

Menyantap kepiting memang memiliki sensasi yang berbeda. Kita harus sabar dan telaten membuka cangkang yang keras untuk mendapatkan dagingnya.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Empuk dan Tidak Alot, Dijamin Jadi Favorit Keluarga

Meski demikian, kepiting selalu dicari oleh penggemarnya, terutama kepiting telur. Bahkan, tak sedikit pula orang yang rela merogoh kocek lebih hanya untuk menyantap kepiting.

Di Kota Tegal sendiri terdapat beragam warung hingga restoran yang menyediakan hidangan seafood. Satu di antaranya BG Kitchen yang beralamat di Jalan Pangeran Diponegoro atau tepatnya di pertigaan Gili Tugel Kota Tegal.

Sajian kepiting di tempat ini tentunya berbeda dari tempat lainnya. Menu kepiting telur menjadi juaranya hidangan seafood di BG Kitchen.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Kuliner Es Enak di Tegal, Segarnya Cocok untuk Pelepas Dahaga

Diracik dengan bumbu-bumbu pilihan, nikmat pedas kepiting telur siap memanjakan lidah Anda.

Belum lagi dengan taburan bawang putih goreng yang wangi dan gurih, menambah perut Anda semakin keroncongan.

Asisten Direktur BG Kitchen Ina mengatakan, yang membedakan kepiting di restorannya dengan tempat lain yakni ada di bahan bakunya.

Baca Juga: Resep Cireng Empuk dan Kriuk ala Devina Hermawan MasterChef, Dijamin Anti Gagal

"Olahan kepiting mungkin banyak di tempat-tempat lain ya. Tapi di kita itu beda, kita menggunakan kepiting telur. Jadi istimewanya di situ," katanya belumnya lama ini.

Selain itu, sajian kepiting di tempatnya juga memiliki ciri khas lainnya, seperti garnis bawang putih goreng yang menambah cita rasanya semakin sedap.

Halaman:

Editor: Lilisnawati

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Resep Klappertaart Enak, Jajanan Legit, Wangi dan Lembut

Kamis, 16 September 2021 | 07:42 WIB
X